Kräftlag

Kokade ny lag till kräftor för första gången för två år sedan. detta är ett måste sedan dess

Ingredienser

Salt 0.5 dl
Strösocker 1 tsk
Vatten 2.5 l
Gullök 1 st
Porter 1 dl (vanliga Carnegie 3.5 funkar jättebra)
Krondill 5 knippe
Ev lite dillfrön (tycker jag e gott att ha i)

Tillagning

Ner med allt i en gryta och koka i en 10 minuter, Lämna två knippe krondill till servering

Ta ur krondillen och låt svalna

Tillsätt tinade kräftor i den kylskåpskalla lagen och låt stå minst 5 timmar