Etikett: burgeropen2016

Italian Stallion burger

Italian Stallion burger

Här är min vinnarburgare i Bbqlovers Burger Open 2016 tröttnade lite på de vanliga bbq smakerna så det blev en Italien-inspirerad burgare 600g högrev (4st 150g) Prosciutto Ruccola Balsamico Surdegsbröd (från ditt favoritbageri eller som du gör själv) Pestomajonnäs receptet hittar ni här Mozzarella Gör…

Pestomajonnäs

Pestomajonnäs

Denna majonnäs hade jag på min Italian Stallion burgare som blev framröstad som etta på Bbqlovers Burger Open 2016 Hur jag gjorde den hittar ni här 2 äggulor 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk dijonsenap Salt 2 dl rapsolja 4 msk rostade pinjenötter 1/2 kruka färsk…