Etikett: grekiskröra

Melitzanosalata

Melitzanosalata

Melitzanosalata är en av alla röror eller dip man kan hitta i Grekland. Melitzanosalata är gjord av aubergine som är bakad eller rostad långsamt i ungen eller i grillen så att den blir supermjuk. Sedan hackar man allt och gör en supergod röra av. Man kan absolut…