Etikett: helkyckling

Kyckling och ris i ugnen, Grekisk söndagsmiddag

Kyckling och ris i ugnen, Grekisk söndagsmiddag

Under min uppväxt var nog detta bland det bästa jag kunde få till middag. Grillad kyckling med ris i ugnen. Riset steks i smör och sedan bakas det i ugnen med buljong. Jag skulle nog påstå detta riset är det godaste jag ätit. (Ja detta…

Hel kyckling i gjutjärn

Hel kyckling i gjutjärn

Kyckling är något vi äter ganska ofta i olika former men man hamnar alltid i samma hjulspår. Så jag googlade efter lite inspo och sprang på detta sättet att göra kyckling, dvs hel kyckling  i ett gjutjärnsstekpanna. Superenkelt och väldigt kul sätt att servera på…