Etikett: kokkinisto

Kokkinisto (grekisk köttgryta)

Kokkinisto (grekisk köttgryta)

Denna köttgryta är ytterligare ett barndomsminne som jag tänkte dela med mig av. Detta är en grekisk köttgryta som heter kokkinisto och återigen så är detta recept efter min mammas ”jag har lite sånt å sånt”-beskrivning. =) Jag gjorde denna grytan på min Kamado Joe…