Etikett: meze

Tzatziki

Tzatziki

Detta är ett recept utan mått! 🙂 Jag kommer lära er göra äkta grekisk tzatziki som min mamma lärde mig. Kontentan är att följa smaken och ändra mängden så det blir rätt. Smakar du 10 grekers tzatziki smakar alla olika. En del vill ha mer…

Grillad paprikasallad

Grillad paprikasallad

Detta är en av mina absoluta favoriter till grillat. Detta här kommer bli precis som mitt tzatziki ”recept” smaka av och gör som DU gillar det! =) Ingredienser Röd Paprika (helst spetsiga snackpaprika) Fetaost Olivolja Oregano (helst grekisk och ja, det är skillnad) Grovmalen svartpeppar…

Dolmades

Dolmades

Jag bara älskar vindolmar. Nu råkar vi ha en vinranka på tomten så då passar vi på att göra. 🙂 Ingredienser 5dl Långkornit ris Persilja 3 liter Kycklingbuljong 3 Citron 1 Lök 50-60 Vindruvsblad (beror på hur stora och hur mkt man fyller dem) Koka…