Finns massa olika varianter av rödlöksmarmelad. När jag var på besök på Allé i Kivik så gjorde vi enligt mig en mer spännande variant. Sockret smälte vi till en karamell. Efter det hade vi i rödvin, rödvinsvinäger, rödlöken, kanelstång stjärnaning och vitpepparkorn. Detta fick koka…