Etikett: slaktarbiff

Hanger steak sandwich

Hanger steak sandwich

Om ni inte testat slaktarbiff aka njurtapp så testa det! Billig, smakrik och supergod oxdetalj! Jag gjorde en macka och så här grillade jag tappen: Reverse sear dvs vi lägger den på indirekt värme på grillen. Jag körde den till 40 grader. Bort med locket…