Etikett: spatchcook

Spatchcook chicken

Spatchcook chicken

Detta är en metod där man klipper eller skär bort ryggraden på kycklingen och fläker upp den. Detta gör att det går snabbare att grilla än hel kyckling men ändå saftig som bara den! Sikta på en 175-180 grader på grillen. Lägg kycklingen på indirekt…