Etikett: skaldjur

Moules Marinière på Stekhäll

Moules Marinière på Stekhäll

Köpte mig en stekhäll för någon vecka sedan. Ni som följer mig på Instagram såg säkert att jag gjorde moules marinière som första rätt. Jag bara älskar musslor! Jag tänkte nu skriva ner och dela med mig hur jag gjorde. Ps. Detta recept kan också göras på…

Kräftlag

Kräftlag

Kokade ny lag till kräftor för första gången för två år sedan. detta är ett måste sedan dess Ingredienser Salt 0.5 dl Strösocker 1 tsk Vatten 2.5 l Gullök 1 st Porter 1 dl (vanliga Carnegie 3.5 funkar jättebra) Krondill 5 knippe Ev lite dillfrön…

Rökta räkor

Rökta räkor

När vi skulle upp till Smögen för att bo i stuga över en helg kände jag att det var ett måste att ta med grillen 🙂 Vad passar bättre än att få chansen att grilla dagsfärska skaldjur? Så jag provade att röka räkor. Jag hällde…